Kerstin Thea Erwied
Gemeinsam mit 5 Geschwistern wuchs ich in einer Familie auf, in der Gärtnern, Kräuter und Naturheilkunde großgeschrieben wurden. In meiner Kindheit spürte ich eine tiefe Verbundenheit mit der Natur und den in ihr waltenden Kräften, die sich bis heute erhalten und weiter vertieft hat. Da eine schwere Darmerkrankung aus Kindertagen nicht in die Heilung kommen wollte, begab ich mich auf die Suche nach einer Ernährung, die meinen inneren Arzt zu unterstützen vermochte.
Mein geduldiges Forschen und Ausprobieren hat sich gelohnt, denn mit jedem Jahr kam mehr Gesundheit in mein Leben und letztendlich auch der heutige Beruf, der so ganz zu mir gehört. Wie für den Heilpraktiker Jean Huntziger ist auch für mich die Ernährung die wichtigste aller zweitrangigen Sachen. Die wichtigste ist, glücklich zu sein und zu lieben.
- Studium der Slawistik an der Humboldt-Universität zu Berlin
- Diplom-Dolmetscherin & Übersetzerin im In- und Ausland
- Assistentin der Geschäftsführung eines internationalen Großunternehmens
- Autodidaktisches Studium zum Thema Ernährung – Gesundheit – Zivilisationskrankheiten
- Subspezialisierung: Prävention von Krebserkrankungen
- Ausbildung zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin, Akademie für Ernährung, Berlin
- Ausbildung zum Certified Health Coach (ECA), Institut für NLP, Berlin
- Ernährungs- und Gesundheitsberaterin seit 2014, Berlin
- Praxis und Lehrküche im Zentrum für Biologische Ordnungsmedizin (ZBO) seit 2019
- Kooperation mit Fachexperten der Ernährungswissenschaften, Naturheilkunde und Kinesiologie mit dem Ziel, nach den Prinzipien der Biologischen Ordnungsmedizin zu arbeiten.
Essen ist Leben – gesund essen ist Lebenskraft – so mein Credo. Dabei steht das tiefere Verständnis der Wirkung von Lebensmitteln auf Körper, Geist und Seele im Mittelpunkt.
Mehrmals pro Tag entscheiden wir mit Messer und Gabel und dem, was auf unseren Teller kommt, über unsere Gesundheit, die Gesundheit unserer Familie und der Umwelt. Mit der pflanzenbasierten Vitalkost schützen Sie sich, Ihre Liebsten und die Umwelt und fühlen sich spürbar lebendiger.
In meiner Beratungstätigkeit geht es mir um die Lebensenergie und wie Sie diese durch die richtige Wahl, Zubereitung und Kombination der Lebensmittel wieder in Fluss bringen können. In offenen Workshops in der Lehrküche und in meinen Vorträgen als Referentin für Ernährung an der Volkshochschule Pankow erfahren Sie darüber hinaus, wie Sie mit Aroma, Vielfalt und Genuss mehr Freude und Wohlbefinden erlangen.
Zertifiziert:
- Ärztlich geprüfte Ernährungsberaterin
- Certified Personal Coach & Health Coach (ECA)
- Kinesiologie TfH1
Erfahrungen und Kompetenzen:
- Langjährige Schülerin des Ernährungstherapeuten und Gründers des Zentrums für Biologische Ordnungsmedizin
- Intensives Studium der Schriften naturheilkundlicher Altmeister sowie der modernen Ernährungslehre
- Praktikum bei Dr. med. John Switzer, Am Kirchplatz 7, 82340 Feldafing. Seine Schwerpunkte: Ganzheitlicher Ansatz einer Konstitutions- und Stoffwechselbehandlung mit der homöopathischen, chiropraktischen und ayurvedischen Medizin, Panchakarma-Entschlackungskuren kombiniert mit ayurvedischem Heilfasten. Leiter der Ayurveda-Klinik am Starnberger See. Begründer der Wildkräuter-Vitalkost-Therapie. Autor und Publizist.
- Selbsterfahrung und Konsultation bei Dr. Ewa Dambrowska, Gründerin des Heil- und Gesundheitszentrums „Waldtour-Revita“, por. Józefa Dambka 4, 83-316 Gołubie, Polen