Ernährung
Stoffwechsel
Gesundheit
Was leistet eine Ernährungsberatung, die Ihren inneren und äußeren Stoffwechsel berücksichtigt? Sie ist individuell, kann Ihre Heilkräfte freisetzen und Unverträglichkeiten auf ein Minimum reduzieren.
Während meiner Ausbildung zur ganzheitlichen Ernährungsberaterin habe ich erkannt, dass die Grundfunktionen zur optimalen Verarbeitung der Lebensmittel nicht blockiert sein dürfen und vor jeder Ernährungstherapie zum Schutz des Klienten saniert werden sollten. Sind diese Blockaden beseitigt, kann die Heilkraft der Nahrung über ein individuelles Ernährungskonzept freigesetzt werden. Daher habe ich mich entschlossen, meine Praxis für ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberatung in das Panketaler Zentrum für Biologische Ordnungsmedizin (ZBO) zu verlegen. Hier arbeite ich im Verbund mit Fachexperten der Biologischen Ordnungsmedizin, der Neuen Individual Kinesiologie und der Naturheilkunde. Mögen Sie aus der Synergie dieser Zusammenarbeit sowie der Umsetzung des Ernährungskonzepts in der Lehrküche höchstmöglichen Nutzen ziehen.
Viele Erkrankungen –
Gleiche Ursachen?
Der ganzheitlich-biologischen Grundlagenforschung ist es gelungen, für unterschiedlichste Erkrankungen einen gemeinsamen KRANKHEITS-URSACHEN-KOMPLEX zu entdecken. Dabei handelt es sich um die STÖRUNG von GRUNDFUNKTIONEN im physischen, seelisch-geistigen und energetischen Bereich unseres Lebens. Diese Störungen gehen einher mit den Prozessen Nährstoffmangel – Nährstoffüberschuss – Nährstoffverarbeitungsstörung.
Störung lebenswichtiger Grundfunktionen
Zu den Störungen lebenswichtiger Grundfunktionen unseres Körpers zählen Übersäuerung – Blutgefäßveränderungen – mangelnde Durchblutung – Sauerstoffdefizit – Energiemangel – Organleistungsschwäche – Entgiftungsstörungen – Zelldegeneration – Verdauungsprobleme – vegetative Dysbalance – hormonelle Störungen – Immundefizit – Entzündungsprozesse und Allergien. Ist der Krankheits-Ursachen-Komplex erkannt, gilt es die innere und äußere Ordnung auf allen Ebenen wieder herzustellen. Durch eine Ernährungskorrektur, die den Stoffwechsel aktiviert, die Zellen schützt und deren Regeneration fördert, können diese Störungen nachhaltig positiv beeinflusst werden.
Vom Symptom zum Lebensmittel, vom Lebensmittel zu seiner stoffwechsel- und immunaktivierenden Wirkung
Unser Ernährungsverhalten, geprägt durch Elternhaus, Schule und marktwirtschaftliche Werbestrategien, führte häufig zu einer Fehlernährung. Daher stehen wir heute vor großen Herausforderungen zum Erhalt und Wiedererlangen unserer Gesundheit.
Lebensmittel können uns nähren und unsere Selbstheilungskräfte aktivieren, wenn sie optimal verstoffwechselt werden. Dabei ist die Bioverfügbarkeit und Qualität der Nahrung ausschlaggebend. Ist unsere Ernährung im Einklang mit unseren Bedürfnissen und den Gesetzen des Lebens und berücksichtigt sie die Stufenleiter der Diätetik, können wir eine Fehlernährung und somit die Gefahr einer Schädigung unseres Körpers verhindern.
Vom Standardrezept zum Individualrezept
Nicht über eine konventionelle Diät führt der Weg zu mehr Gesundheit, sondern über eine frische, lebendige, nährstoffreiche, vielfältige Nahrung aus biologischem Anbau. Mit Hilfe der Neuen Individual Kinesiologie (NIK) können wir dabei die Einzigartigkeit Ihres Stoffwechsels berücksichtigen.
In Abhängigkeit von Ihrer gesundheitlichen Ausgangslage empfehle ich:
- Eine behutsame Annäherung an eine bevorzugt pflanzliche Vollwertkost, denn unser Körper braucht lebendige Nahrung, die selbst noch einen intakten Stoffwechsel aufweist.
- Eine Energie bildende und regenerationsfördernde Vitalkost, die Ihr Immunsystem und Ihre Stressabwehr zu stärken vermag.
- Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte, reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Diese helfen, eine Fehl- oder Mangelernährung bei chronischen Erkrankungen sowie vor, während und nach einer Chemo- oder Strahlentherapie zu vermeiden. Je mehr wir einer bestimmten Krankheit vorbeugen oder eine bestehende Krankheit überwinden möchten, desto größer sollte unter Berücksichtigung unserer Verdauungskraft der Anteil an Frischkost sein.
- Neben frisch gepressten Säften sind es vor allem milchsauer vergorene Gemüse- und Fermentationsprodukte, die Ihre Darmgesundheit und damit Ihr Immunsystem stärken.
- Hülsenfrüchte und Kohlsorten sowie hochwertige Pflanzenöle, Fette, Samen und Nüsse sind wesentliche Bausteine für eine stoffwechselaktive und harmonische Ernährung.
- Hinzu kommen Nahrungsergänzungen aus Wald und Flur, um die Vorzüge von Wildkräutern und ihren Bitterstoffen zur Entlastung Ihrer Verdauungsorgane zu nutzen.
- Tierische Lebensmittel sollten nur in Maßen und aus biologischer Haltung gegessen werden.
Zu den Kernfragen zählen:
- Kann Ihr Körper „verbrennen“, was er isst?
- Reicht Ihr Verdauungsfeuer, um Stoffwechselschlacken zu entsorgen?
- Kommen die Nährstoffe im Zellinnenraum an?
- Produzieren Ihre Zellen genügend Energie und damit genügend Regenerationskraft?
Um den riesigen beruflichen, gesellschaftlichen, familiären und gesundheitlichen Herausforderungen kraftvoll begegnen zu können, bedarf es einer enzymreichen lebendigen Kost, die wir nicht in industriell hochverarbeiteten Nahrungsmitteln finden.
Was meiner Meinung nach wirklich zählt?
Dass das Leben wieder Freude macht, weil Sie sich frisch, gesund und lebendig fühlen und spüren können, wie Ihre Lebensenergie wieder ins Fließen kommt.
